L’Apéro à la japonaise et promenade guidée dans le quartier de Fushimi
Discutez des différents types de saké et des façons uniques de fabriquer du saké. Goûtons la combinaison avec la cuisine japonaise en buvant et en comparant Daiginjo, saké pétillant, etc. Et promenons-nous dans la ville de saké. Fushimi béneficie d’une eau souterraine abondante. On dis que l’eau de Fushimi est douce et moelleuse. Elle est caractérisée par des teneurs en potassium et en calcium et une dureté moyenne parfaites pour la fablication du saké. Nous vous guiderons également vers des ramen uniques en utilisant de saké et de saké manju. Déroulé: Dégustation de 6 saké avec explication […]